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1月31日✳︎鉄瓶とソックス✳︎


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そんなタイトルの小説は、たぶんないと思うけれど、今日一日も小説にしたら、たぶんおもしろい内容の一日だったと思います♪

「鉄瓶とソックス」

こんばんは、円山ステッチの佐野明子です。1月もあと数時間で終わりますね。1年のはじまりの1月が終わろうとしています。

大晦日には、2018年はもっとよい年にしたいと思い、まず出来ることをひとつ、ひとつ実行しようと決めました。1月は、その目標を実現するために、今やれることを精一杯しようと思いながら、毎日動けたかな。たいした動きではないですが。

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ブログは、毎日毎日続けられました。読んでくれている方がいらっしゃるから、続けています。わたしのラジオのレギュラー番組でも「明子さんのラジオを聴きながらパンを焼きました。マルシェに出すパンです」って、教えて下さる建部のあやさんや、車の中で、「偶然聴きました。目的地に着いても結局最後まで聴きました」って、県北からメール下さる男性の方もいて、なんだかその風景が浮かんでくるのです。

ブログもそうなんです。「毎日、たのしみにしてます」っと、言ってくださる方々のお顔を思い浮かべながら、書いています。

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今日は、仕事でしたがソックスに印をつけることから、はじまりました。実は、このソックス、あ、見えませんね。ちらっとだけ洗濯済みの履く前のを写してますが、恥ずかしいから、ちらっとね。

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そう、このソックスは、次女からのプレゼントで、長女も同じのを履いています。うちは、お洗濯は長女がいつもしてくれます。いつの間にか担当みたいに、長女がお洗濯係なのです。ソックスは、各自の洗濯ネットに入れるので、長女は分かって干しているはずですが、まぎらわしいのも悪いので、リネンの糸で印をちょこっと付けました。

そんな朝のはじまり。
お白湯を毎朝飲んでるけど、最近は十河さんの「ほっこり湯のみ」の一番小さいサイズので、飲んでいます。手になじむ形で、落ち着きます。気分が。

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鉄瓶のお茶は、来てくださったお客様に、お出ししています。お客様が重なると、できないけれどやれることはしていけたらと思っているわたしです。


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箒でのはき掃除も、お茶を淹れるのも、お花のお世話も、わたしにとっては、心が落ち着く時間なのです。仕事が忙しくなりそうな一年なので、毎日、毎日のちょっとしたことも手抜きにならないようにできたらって、思っています。

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あ、ラジオは明日、いつもの時間帯にオンエアーです。
雪の中で収録していただいた内容が、どんな風に編集されているのでしょうか。

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それから、夜、次女にソックスの印を見られてしまいました。

「じみ〜〜」って笑われました。「目だよ」って、親指と親指を動かしました。グレーの糸で玉結びをつけただけだったので、意外だったのかなぁ。

そんな一日でしたが、ともこさんが、西大寺の昔ながらのお菓子を持って来てくれたり、ボルボのステーションワゴンのご夫婦が来てくださったり、(夫がボルボだったので、ボルボ見ると胸がどき!)、旦那様は、言われるひと事に余裕とロマンがあり、わたしの夫もそうだったと、なんだか親しみを感じました。「また、来ます」と、帰られたから、また会えると思います。

3歳のお子様用、奥様用、そしてご自身のを旦那さまが選んでくださいました。「うつわの中に、黒い点々の模様があります。気になる方もいらっしゃいますが、少ないのもありますので、ゆっくり見てください」と、わたしが、言いましたら、素敵なことを言ってくださいました。


「星空みたいじゃないですか」と、にこり。


なんでもプラスに言ってくださる方。余裕も感じます。
ジーンズとカウチンニットでしたから、

「サラリーマンさんでは、ないですよね?」と、勇気を出して聞いてみました。

ニコニコされて、うつわを触られていましたが、後ろから奥様が、笑われながら、「違いますね、、」

たのしい会話が、続きましたよ。

正解は、またわたしに、お尋ねくださいね。また、来てくださると思っています。

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長くなりました。明日から2月ですね。そろそろお風呂に入って寝るようにします。おやすみなさい。



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by higurashia | 2018-01-31 20:55 | 日々のしあわせ | Comments(0)

2018.1月の営業日 *カレンダー


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2018年も 皆様とお会いできる機会を楽しみに お待ちしております。


「睦月のお知らせ」http://satelier.exblog.jp/26239205/

詳しくはこちらの記事をご覧下さい。


◯2018.1.8(月祝)円山生活の会 <予約受付中>

「丁寧な暮らしの会・睦月」〜佐野明子の季節の時間〜  満席


2018.1.16()円山生活の会 <都合により延期いたします

「紅茶を知り、たのしむ会ー基本の紅茶のおはなしー」


2018.1.27()円山生活の会

十河隆史 はじまり うつわ展 オープニングイベント 満席(キャンセル待ち受付中)

「十河さんのうつわで たべる会」12:0014:30 


◯企画展のご案内

「十河隆史 はじまり うつわ展

2018.1.28()211()<お休み2()9()

11:0018:00(最終日17:00まで)

30()3()12:30からのオープンです。


企画展関連イベント 128()&24()

koito cafe


展示会初日、同時開催イベント◇

2018.睦月の「月の庭いち」

今月のパン屋さん:コウボパン小さじいち(鳥取)

128() 12:0018:00

 事前予約制のパン販売になります。

 詳細はこちらをご覧下さい。【小さじいち】パンセット 15日(月)予約受付開始

 ◇1月15日(月)AM8時よりメールにて受付開始 数量限定、先着順となります。◇

●A食事パンセット:限定15セット 完売しました。


●Bおやつパンセット:限定10セット → 5セット追加(1/17) 完売しました。



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by higurashia | 2018-01-31 17:00 | 営業日のお知らせ | Comments(0)

睦月「月の庭いち」2018.01.28

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小さじいちさんのパンをずっと楽しみにして下さっていたお客様がお越し下さり、

一日中とっても大盛況な円山ステッチでした♪

切れ目を入れて、

蜂蜜とバターをしっかりしみた食パンは

あつあつを頂きました。

くまの焼印もかわいいので大人気です。


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写真のプレート

十河隆史「粉引 幅広リム皿 直径26Φ」

食パン+ サラダ、フルーツ、たまごものせれそう♪朝食プレートにも


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写真のプレート

十河隆史「粉引 幅広リム皿 直径20Φ」

食パンにもぴったりのサイズ

写真のカフェオレボウル

十河隆史「古色しのぎ カフェオレボウル」

深みのある色合いにあたたかみを感じますね

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《写真のうつわは展示会にて販売中です》


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ただいま「gallery円山ステッチ」では展示会中でございます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


<お休み2日(金)、9日(金)>


(いつもより会期が長くなっております。

会期中の休み、営業時間の異なる日もございますので、下記の案内をご覧下さいますようお願い致します。)



◯「十河隆史 はじまり うつわ展 」

2018.1.28(日)~2月11日(日)

<お休み2日(金)、9日(金)>

11:00~18:00(最終日17:00まで)

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※30日(火)、3日(土)は12:30からのオープンです。

gallery円山ステッチ、表のギャラリー&奥のサロンにて展示致します。

ーーー

十河隆史さん在廊日時 

28日(日)4日(日) 11:00~18:00

11日(日) 14:00~17:00

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うつわがあって生まれるお料理、湯気の向こうにうかぶ温かな笑顔

新しい年も丁寧に紡がれますように


《展示販売内容》

耐火片手パン、耐火プレート、粉引リム皿など 出来たてが届きます。



十河隆史さん/T POTTERY

T POTTERY(ティーポタリー)は 玉野市山田に仕事場を構える陶芸工房です。

代表で作家の十河(そごう)隆史さんが毎日の暮らしの中で活躍する普段使いの器を作っておられます。

工房の器は作るものに合わせて土を選ぶところから始め、原料から調合した釉薬を掛け、目的に合った窯で焼き上げたオリジナルの焼き物です。


HP http://t-pottery.com/




☕️koito cafe

次回のカフェイベントは

2月4日 日曜日

11:00〜

(ご来店にご予約は不要です)

駐車場が満車の場合は、別の場所をスタッフがご案内いたします。お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いします。




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by higurashia | 2018-01-31 14:57 | 月の庭いち | Comments(0)

1月30日✳︎こいとごはん✳︎

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昨日の「こいとごはん」です。

「十河さんのうつわで、作って♪」と、頼んでいたら、昨日の夜、作ってくれました。


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サヨリと菜の花の天ぷら、
カツオとカブの香味だれ、
山芋と梅干しの和え物、
マッシュルームと八朔のサラダ、
他、、


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わたしは、座って待ってただけでした(*゚∀゚*)
買い物も全部こいと。

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実は、今日は、午後から急に気分が悪くなり、背中が激痛、、。もしやと思いましたが、熱もなく、今日の「こいとごはん」をたくさんいただきました。

お母さん、赤ワインも買って来てるよ〜」って、ありがたい限りです。「娘さんがいてよかったね」って、周りの方々にいわれ、否定できませんね。ありがたいです。


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頭は、まだまだ痛いけれど(お薬は飲まないから)からだにやさしいおうちごはんのおかげで、明日も元気に仕事できそうな予感です♪

写真の陶器は、全て展示会にありますので、ぜひ、使ってみてくださいね。リムのプレート、ほっこり湯のみは、特に、オススメです。

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by higurashia | 2018-01-30 22:01 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

1月30日✳︎うつわ使い・サンドイッチ✳︎

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立春ももうすぐですね ♪
たしかに陽ざしが変わってきました。わたしは、気分だけでも春を意識してお料理しました。

うつわは、円山ステッチで現在展示会中の 十河隆史さん。

こちらのプレートは、27日の「十河さんのうつわでたべる会」に、使用したものと同じになります。


写真の十河 隆史 さんの粉引のプレートは、26センチ。内径は、21センチです。27日の「たべる会」使用。盛り付けが多様に愉しめるプレートは、いいですね。




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by higurashia | 2018-01-30 14:37 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

1月29日✳︎うつわとパンとおいも✳︎

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毎日読んでくださり、ありがとうございます。円山ステッチの佐野明子です。円山ステッチで暮らし、円山ステッチで働いています。

気持ちのこもったものを大事に永く使いながら、丁寧な暮らしの提案をしています。


今日は、気持ちをこめて、本気モードでトーストを焼きましたよ♪ こんがりおいしそうでしょう〜。

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うちでは、グリルに京都の網がいつも入っています。グリルにお水を張り、余熱をして4分。こんがりキツネ色まで焼くとおいしいですね。

食パンは、川島さんの包丁で切れ目をいれました。切れ味いいので、いい気分になれますしね。バターがしみておいしいのです。

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わたし、バターが大好きだから、溶かしたバター(レンジでチン)のしみ具合と、さらに冷たいバター(四角に)のバランスは重要なんです。そして福田さんのマロニエの蜂蜜は、愛情込めて、たてよこに。だから、本気モード♡

うつわは、ただ今展示会中の十河 隆史 さんで ♪ 好評で、使いやすいですよ。

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そして、午後、お腹がすいた頃、お客様からあったかい焼き芋が届きました(╹◡╹)♡展示会中は、食事もちゃんとできないので、ありがたいです。


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お客様は、「円山行くなら、今週は今日しかないわ〜」と、思い立ってお車を飛ばして?来てくださいました。焼き芋は、まだほかほかで、わたしの心までぽかぽかになりました。

せっかくなので、好きな台湾茶をお淹れして、十河さんのうつわで頂きました。

このお湯のみは、2011年に円山ステッチでの展示会でいただいたものです。今展示しているものと少し感じが違います。


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コウボパン小さじいちのパンと焼き芋だなんて、もう他には贅沢言いません。お腹も幸せです♪


と、FBに投稿しました。そうしたら、仕事に行っている次女から投稿にコメントがありました。

「わ〜〜〜、十河さんのうつわに、小さじいちさんのパン。。おひとつお願いします」

帰る前に見たみたいで、帰ってくるなり、「できてるー?」って(笑)
いえいえ、お顔見てから、切り込みいれて、やきやきしました。その前に焼き芋をうれしそうにほおばっていました。


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さて、こちらは焼き芋を差し入れしてくださった、たえこさんのおうちに旅立ったうつわ達です。プレートとカップで、素敵な朝ご飯の時間をお過ごしになられたら、つなぎ手としてうれしいことです。仲良くね〜♪


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昨日は、一日中、ギャラリーとサロンがお客様でにぎわってましたが、今日はゆっくり円山時間でした。また、明日もいい日になりますように♡

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by higurashia | 2018-01-29 16:52 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

1月28日✳︎うつわ展初日✳︎

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毎日ブログを綴り始め1年以上になりました。毎日読んでくださり、ありがとうございます。円山ステッチの佐野明子です。

本日から円山ステッチ企画展、玉野在住の陶芸家でいらっしゃいます十河隆史さんの個展が、岡山市中区円山にある隠れ家的ギャラリーの円山ステッチにて、はじまりました。初日は、朝からぼたん雪が降り始めましたが、たくさんの方々に、来ていただいきまして、ありがとうございました。

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カスタードクリームと苺クリームの二層になったミルフィーユは、少しだけ試食し、朝から食事なしで一日もちこたえたわたしです。


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岡山ウエディング協会代表で、昨日のワインパーティー主催の磯島祐子さんが、朝一に来てくださいました。いつもこいとを応援してくれているありがたい存在です。

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それから、ルネスホールでのジャスコンサートで、素敵なギター演奏を聴かせていただいたプロのミュージシャンの 荒木博司さんもジャスシンガーのしょうこさんと来てくださいました。

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円山ステッチで、ジャスナイトが出来る日も遠くなさそうですよ。

それから、かわいい2歳半のkくん。おりこうさんで、ちっともぐずらず、カフェイベントも参加してくれました。とても上品なお母さまが、たくさん器を選んでくださいました。小さな頃からよいものに触れて感性豊かな男の子に成長されることでしょう。10年後も会えますように。


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そして、昨年の11月には、チエミさんの灯す会で、こいとの料理を楽しんで下さいました 夫からのご縁の青井さんは、今日は姪御さんたちをお連れして来てくださいました。みなさん、耐火のうつわをお選びいただき、ありだかい限りです。佐野家を支えてくださる方々に恵まれて幸せです。

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耐火のうつわ、プレート、スープボウルなど、たくさんの方々が、使ってくださることになり、うれしい限りです。


既にサンプルだけのもの完売の作品もございますが、出来るだけ早くお渡しできるようにいたしますので、よろしくお願いいたします。

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✳︎次回のカフェイベントは、来週の日曜日
✳︎展示会は、2月11日迄(金曜おやすみ)

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by higurashia | 2018-01-28 20:49 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

1月27日その2✳︎ワイン パーティー✳︎

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27日の夜は、amboel にて、domaine tetta の高橋 竜太さん達の作品であるワインのパーティーに参加いたしました。

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アムボエルの代表の磯島祐子さんです。わたしは、全身白で伺いましたが、よろこんで下さいました。


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そして、 蝶ネクタイがトレードマークでいらっしゃるドメーヌ テッタ 代表の高橋竜太さんです。大変苦労され、葡萄づくりから取り組まれています。

ワインとお料理、おもてなしも最高に幸せな夜でした。

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葡萄畑の風景からワインになるまでの物語が、ひと皿ごとに表現されているお料理でした。

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ワインは、お蔵出しの貴重なものをいただき、わたしの特にオススメは、猪のイラストがエチケットの赤です。お料理とのマリアージュもたのしみましたが、少ししかいただけない体質なので、セーブしましたよ。

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年に一回のパーティーですが、また来年も伺いたいと思います。よしおさんと、葡萄収穫のお手伝いにも伺った哲多の風景が、蘇っていた夜でした。

岡山は、ワインが、今あついですね。

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by higurashia | 2018-01-27 23:32 | いただきます | Comments(0)

1月27日✳︎はじまり うつわ展✳︎

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いよいよ明日から、円山ステッチにて十河隆史さんの個展が、はじまります。

前日イベントとして、十河さんを囲み、十河さんのうつわで、地粉でパンやお料理を教えてられていらっしゃる 鈴木祥子さんのお料理をたのしんでいただきました。

耐火のうつわは、オーブンや直火に使え、扱いやすい土のため、料理好きな方々のもとへ早速、旅立ちはじめました。

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また、10年間、定番でもう何千個も作られた「ほっこりゆのみ」は、3種類のサイズがあり、寒い時期は特にオススメです。

明日からの展示会に、ぜひいらしてください。円山ステッチは11時オープン18時までになります。


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いただいた写真を追加します。


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by higurashia | 2018-01-27 23:01 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

2018年・ 睦月のお知らせ

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12月18日からご予約開始の円山生活の会

1月の企画展


月の庭いち

円山ステッチでの心地よい時間を2018年も
どうぞよろしくお願いします

追加

◯2018.1.8(月祝)円山生活の会


「丁寧な暮らしの会・睦月」


~佐野明子の季節の時間~


13:30~15:30

講師:佐野明子

参加費:2,500円(税込)


※会が初めての方は別途入会金1,000円を頂戴しております。

定員:8 名 満席

持ち物/ なし


今年の一文字を毛筆で、書いてみましょう。

そして、円山ステッチで 作った 丸もちでおやつを冬のお庭を見ながらつくりませんか?


13時からの会なので、季節のもので軽食になるようなものを準備したいと思います。


会食後、2018年の一文字を硯で墨をすって書いてみましょう。新年会兼ねて、楽しい内容を準備中です。

(何かほっとするお土産つき)


ゆったりした時間の流れの中で、暮らすように、過ごしていただける内容を考え中です。

定員6名さまでしたが、28日現在、すでに5名さまからご予約いただきましたので、8名様にいたします。



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<都合により延期いたします
◯2018.1.16(火)円山生活の会 <予約受付中>

「紅茶を知り、たのしむ会ー基本の紅茶のおはなしー


13:30~15:30

講師:上野理絵さん 株式会社コンパス 代表取締役

参加費:5,000円(税込) 

この会は講師の上野さんがご遠方よりお越し下さる貴重な会ですので、特別に「円山生活の会」初めての方も入会金なしでご参加頂けます。

定員:12名 空席あり


COMPASS TEA LIFE & STYLEさんはインドの茶園から直接紅茶を仕入れており、美味しさと価格の安さで全国よりご好評でいらっしゃいます。
個人のお客様のみでなく、全国のホテル、レストラン、カフェでも大人気のコンパスさんの紅茶をぜひ一度、円山ステッチのガーデンをのぞむサロンにてご一緒しませんか。

株式会社コンパス代表取締役 上野理絵さん(日本紅茶協会ティーアドバイザー)に紅茶の淹れ方や選び方などを伺いながら、高品質のインド紅茶3種類の飲み比べ(焼き菓子付き)を行います。また、紅茶の販売もございます。

ゆったりとした時間のなか、紅茶の世界をたのしみましょう。


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《上野理絵さん プロフィール》
日本紅茶協会認定ティーアドバイザー

紅茶コーディネーター

株式会社コンパス 代表取締役


「コンパス紅茶会」と題し、全国で紅茶セミナーを開催。

紅茶より珈琲が大好きだった当初、あるインド人の紅茶バイヤーからプレゼントされた紅茶を紅茶好きの方々に差し上げたところ、「こんな美味しい紅茶は飲んだことない」と言われたことをきっかけに、紅茶のことを勉強しはじめ、あまりの紅茶のおもしろさと深さにはまり、日本はもちろん、インドやロンドンへ勉強や現地視察や仕入れに行くまでに。

紅茶、と書いてある本や雑誌はすべて買い集め、勉強し、日本の紅茶研究家やロンドンの紅茶研究家から紅茶を真剣に学び、自らの足でインドへ出向き買い付けに行き、日本人にあった美味しい紅茶のみを輸入。

「こんな美味しい紅茶があるなら、みんなに教えてあげたい!」とスタートした紅茶会も、口コミで全国に広がり、今では数ヶ月先まで予約がいっぱいなほどの人気。

軽快なトークは、あっという間に時間が過ぎ、毎回終わったあとに、「楽しかった」「あっという間に終わってしまいました」「次はいつ開催ですか?」と必ず聞かれるほど、参加者をコンパス紅茶会と、コンパス紅茶の虜にしてしまう、という内容です。美味しい本物の紅茶をお安い価格で皆様に飲んでいただきたい!!・・・というのが私たちコンパスの願いです。

* * *

紅茶への深く、真摯な想いを、明るいお人柄でお伝え下さる上野さん。4月に岡山天満屋にて行った「円山マルシェinてんまや」でのワークッショップも大変ご好評でした♪


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◯2018.1.27(土)円山生活の会 満席 (キャンセル待ち受付中)

【満員御礼】

ありがたいことに満員となりました。

これよりキャンセル待ちのため、下記のメールアドレスにお問い合わせ下さいますようお願い致します。


十河隆史 はじまり うつわ展 

オープニングイベント

「十河さんのうつわで たべる会」

12:00~14:30

料理:ombelico 鈴木祥子さん

参加費:4,000円(税込)

※会が初めての方は別途入会金1,000円を頂戴しております。

定員:10名 空席あり


十河さんの耐火のうつわで鈴木さんがあたたかな料理やパンを準備して下さいます。十河さんのお話をお聞きしながら、おいしいテーブルをかこみませんか。


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◯企画展のご案内

「十河隆史 はじまり うつわ展 」

2018.1.28(日)~2月11日(日)<お休み2日(金)、9日(金)>

11:00~18:00(最終日17:00まで)

※30日(火)、3日(土)は12:30からのオープンです。

gallery円山ステッチ、表のギャラリー&奥のサロンにて展示致します。


十河隆史さん在廊日時 

28日(日)4日(日) 11:00~18:00

11日(日) 14:00~17:00


うつわがあって生まれるお料理、湯気の向こうにうかぶ温かな笑顔

新しい年も丁寧に紡がれますように


《展示販売内容》

耐火片手パン、耐火プレート、粉引リム皿など 出来たてが届きます。

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十河隆史さん/ T POTTERY 

T POTTERY( ティーポタリー)は 玉野市山田に仕事場を構える陶芸工房です。
代表で作家の十河(そごう)隆史さんが毎日の暮らしの中で活躍する普段使いの器を作っておられます。
工房の器は作るものに合わせて土を選ぶところから始め、原料から調合した釉薬を掛け、目的に合った窯で焼き上げたオリジナルの焼き物です。

HP http://t-pottery.com/



◇企画展関連イベント 1月28日(日)&2月4日(日)◇

「koito cafe」

コーヒーと、スイーツをご用意しております。




◇展示会初日、同時開催イベント◇

2018.睦月の「月の庭いち」

今月のパン屋さん:コウボパン小さじいち(鳥取)

1月28日(日) 12:00~18:00

ありがたいことに、全てのパンセットが完売となりました。ご予約下さった皆様ありがとうございます。


鳥取、大山の麓より自家製酵母のパンが届きます♪

パンセットの内容など、【小さじいち】パンセット 15日(月)予約受付開始 をご覧下さい。

◇1月15日(月)AM8時よりメールにて受付開始 数量限定、先着順となります。◇

●A食事パンセット:限定15セット 完売しました。

●Bおやつパンセット:限定10セット → 5セット追加(1/17) 完売しました。





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【円山生活の会 ご予約方法】

※はじめてご参加の方は、円山ステッチのブログ

「ご予約の前に(案内図・ご予約について)」をぜひご一読下さいませ。

http://satelier.exblog.jp/13023046/


メール:maruyama8341@yahoo.co.jp

件名:円山生活の会 予約

(希望の会/お名前/初めての方はご住所/複数の方の場合はそれぞれの連絡先/緊急連絡先 携帯など/交通手段)

承り後、ご返信致しますが、72時間以内に返信のない場合は、お手数ですがお電話下さいませ。


電話:086-897-6574 年末年始休業日12/22 ~1/4はでられません。

(10時~19時。お休みの日や円山生活の会の開催中はでられません。ご了承下さいませ。)


また準備の都合上、当日キャンセルは全額、前日キャンセルは50パーセントをいただいています。よろしくお願いします。


★年末年始 休業日期間中のご予約方法について★

12/22 ~1/4まで、休業日となります。

申し訳ございませんが、この期間のご連絡はメールにてお願い致します。宜しくお願い申し上げます。



皆様からのご予約お待ちしております。

お気軽にご連絡下さいませ。


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by higurashia | 2018-01-27 17:34 | 円山生活の会 | Comments(0)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて季節の声に耳を澄ませて本当の意味での心豊かなで癒される暮らしを提案しています。


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