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8月31日

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掲載誌 発売のお知らせです


大人のpremium PLUS1 LIVING VOL.5

 (別冊PLUS1 LIVING)


『大人のプレミアム プラスワンリビング』

主婦の友社から9月4日発売の 5号に、

円山ステッチと佐野明子のこと
次女こいとの料理、レシピ
佐野明子のテーブルコーディネート
企画展、常設展の作品
愛用品の器やエプロン
円山ステッチの建築
そしてお客様も杏ちゃんも
掲載されます

特集 カラー6 ページ

素敵な編集、デザインにして下さっていて、
円山ステッチのお客様には、ぜひ見ていただきたいです

ぜひ、ご覧ください

掲載誌を円山ステッチでも販売できることになりました
お取り置きご希望の方は、
件名「雑誌予約」で、メールくださいませ

限定 20冊ご用意いたします ♪
円山ステッチでのお取り扱いは
7日からになります

7日、8はオープンに変更します






by higurashia | 2017-08-31 21:43 | 出演・取材・ | Comments(0)

次回のkoito cafeは9月24日の日曜日

ギャラリー円山ステッチのカフェイベントにて、

koito cafe(コイト カフェ)のスイーツ&コーヒーでゆっくり円山時間を…

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「桃のタルト」♪

卵・バター・生クリーム不使用でとてもやさしい味。

8月の「月の庭いち」にて。カフェラテとの相性も良く、皆様に楽しんで頂けました。

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次回のkoito cafeは9月24日(日)13:00~18:00 ☆

イベントですので、予約無しでお召し上がり頂けます。

どうぞお愉しみに。どんなスイーツでしょう♪♪

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次回の円山生活の会は

話題のカリーで好評のパイシーパイスさんによるスパイスの会です。

ご予約受付中ですので、気になっている方ぜひおはやめに♪

(詳細はこちらの記事にございます→ http://satelier.exblog.jp/25257190/ )







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by higurashia | 2017-08-31 19:03 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

五宝のお香づくりの会

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〜季節の声に耳を澄ませて丁寧な暮らしを〜
第234回目は、「五宝のお香づくりの会」でした♪

それもスペシャル!! 浜村早苗先生を講師にお迎えし宝石をブレンドしてお香をつくりました


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「わたしは、燃える女なの。だから暑い夏は山陰に行っていたんですが、山陰、山陽とすべて昔から陰陽の考えが元になっていろんなことが決められていたんでは、ないかと思います。今、そんなことも調べたりしているんですよ」と、浜村早苗先生

さて、お香づくりは、とても素敵な内容をご準備してくださいました


遥か昔からある天然のものの持つパワーってほんとうにすごいのですね♡それを体験できた素敵な会でした


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特にわたしが引きつけられたのは、この青い石で、インドネシアのスマトラ島産のブルーアンバー(天然琥珀)。3000万年前の広葉樹の樹脂の化石で。太陽神とつながるパワーを持つ石で、紫外線があたると青く輝くの。その石にバラの蕾などいろいろ合わせて粉にするんだけど、わたしは台所から備前焼のスパイスミルを持ってきてやってみたんです(みなさんは乳鉢でした)


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とても硬いものを粉にしていく作業でしたが、気持ちをこめて丁寧に丁寧にしていくと、とてもうまくでき、みんなの前で焚いてみました

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すごいのです。背中がふわぁーとして、すごく神秘的な体験をしました



知らないことをたくさん教えてくださった早苗先生、たのしんでいただけた皆様、ありがとうございました。また、開催したいお香の世界にわくわくしてます♪ 


*235回目の会は、スパイスです ♪


備前焼のスパイスミル

一陽窯 木村 肇 作 

お取り扱い中です



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by higurashia | 2017-08-31 12:09 | 円山生活の会 | Comments(0)

8月30日

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おいしいジャムがあると幸せなわたし。いろんなジャムをいただいたり、作ったりしているけど、桃とトマトの組み合わせは初めてです。すごくおいしくて、はまっています

晴江さんから、サンプルにいただいた新作の

「桃トマトジャム」!

トマトの酸味に桃の香りがとても新鮮な組み合わせです。わたしは、ちょっと贅沢にルヴァンの天然酵母のパンに、デンマークのクリームチーズに乗せていただいています。クリームチーズに、とても合う桃トマトジャム

晴江さんは、ご自宅は中区ですが、足守の工房にて夜中に銅鍋で炊かれていて、ひとつひとつの素材の魅力を引き出す魔法使い

来月末からの「円山マルシェin 犬島くらしの植物園」では、お披露目できそうですって。晴江さんもはりきっておられます。ぜひ、「桃トマトジャム」を ♪

手づくりジャム工房
井上 晴江さんのジャム
円山ステッチでもお取り扱い中です

ワインにもコーヒーにも合うクリームチーズ乗せ桃トマトジャムをぜひお試しください

丁寧に作られたのは、丁寧にいただきたいですね。パンもよいもので ♪

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by higurashia | 2017-08-30 15:21 | gallery 円山ステッチ   | Comments(0)

8月29日

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今日で、「円山生活の会」は、234回目を迎えました♪
234回目は、宝石を使ったお香づくり「五宝のお香づくりの会」でした

ちなみに第一回目の2010年の5月5日(立夏)は、「中国茶と筍掘りの会」でしたから、こうして、続けていくことができ、うれしいです

お客さまもいろんな状況の中、ここに来てくださいます。きっといろいろ毎日あるだろうけれど、時にはうまくいかない日もあるだろうし、そんな方が「円山生活の会」で過ごしてくださり、笑顔で帰っていかれるのは、うれしいことです

わたしも心が重くなる時もあります。だけど、考えても解決しない事は考えないようにして、
マイナスな事は口に出さないようにして、心の中を軽くしながら、1日を精一杯生きていきたいと思っています

お香の浜村早苗先生の会は、「お香づくり」を通して、丁寧にものに向かい合う心も学びました

こうして、素敵な方に巡り合い、素敵なお客様が来てくださることが、連鎖している円山ステッチです

「ゆっくり時間が流れました」そんな風に、今日の会が終わってメッセージいただき、お役に立てたことが、とてもう

今日もありがとうございました

お香の会については、また投稿しますので、見てくださいね。パワーアップする内容でしたから♪





by higurashia | 2017-08-29 20:11 | 円山生活の会 | Comments(0)

2017.葉月のお知らせ *カレンダー

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詳しい会のご案内などはこちらの記事をご覧下さい。
7/13投稿の記事「2017.葉月のお知らせ」

http://satelier.exblog.jp/24873084/

月の庭いち」は26日(土)に開催決定しました。
葉月のパン屋さんは、
「ルヴァン」さんです。東京、富ヶ谷店と長野、上田店より
食事パンセット、おやつパンセットを送って下さる予定ですので、どうぞお愉しみに♪♪
3月の庭いち、そして4月の「円山マルシェinてんまや」でも大変ご好評頂き、行列でお待ち頂きました。
円山ステッチの「月の庭いち」では、並んで買えない〜ということが無いように、予約制でございます。
天然酵母のしっかりとしたパンたちをじっくり味わって頂くためにセット内容を相談中です。決まりましたらアップ致しますね。

受付終了しました。( http://satelier.exblog.jp/25302044/ )
当日はカフェイベント koito cafeを13時から致しますので、パンのご予約をされてない方もお気軽にお越し下さい。


今月のイベント koito cafe 8/12・8/26


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by higurashia | 2017-08-29 17:00 | 営業日のお知らせ | Comments(0)

8月28日

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今日は、よしおさんのお供えにクライアントさんからいただいていたトスカーナのワインを飲むことにしました♪

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それにしても朝顔さん、キミはがんばり過ぎじゃないの?ってはなしかける

今日も咲いていて、もう131輪目になりました

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そんな朝、いただいたグラノーラと葡萄を味わう。常設している大好きな滋賀の市川孝さんのうつわが、手になじんで、とてもうれしいから余計おいしかった

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このうつわは、チエミさんもゆきちゃんも買ってくださった。なかなか手に入らないうつわ


そして、土曜日のオープン日には、マスカットやしば漬けなどの贈り物がどっさりで、うれしかった

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いただきもので、作ったサンドイッチをつくる時は、また幸せな気持ちでした♡

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今日は、そろそろ仕事はおしまいっ!
水やりと草取り、剪定もできた

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よしおさんへいただいてたトスカーナのワインは、あけてもいいよね(o^^o)

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by higurashia | 2017-08-28 21:45 | いただきます | Comments(0)

8月27日

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昨日は咲かなかった朝顔だけど、25日は2つ咲いてくれ、今日はテッペンにピンクのお花が見えました

びっくりでしょう。だって、もう129輪目ですから、とてもすごい生命力です

今朝は、しんどかったけれど、表の花壇も奥の庭も水やり。今日は、ジョロで筋トレは止めて、ホースでジャーッと。水切れになって、グタッとなってるお花を見ると心が痛みます。わたしがお世話しないとって、思います。よく、母が言ってました。「体調悪くしてたら植木鉢に水やり出来なくて、枯れてしまった。かわいそうな事をした」と。だから、しんどい時は、母を思い出して、水やりしています

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そして、お腹が空いていたら水やりはしんどいので、ルヴァンのパンで、サンドイッチをつくりました。昨日、マッシュルームをいただいていたので、あとは冷蔵庫にあるカボチャの煮物や残りものを具にして。ひとりの朝ごはんもサンドイッチなら、ちょっとうれしい気持ちに、なれるでしょう?

たのしいですしね。サンドイッチを考えるのは♡わたし、寝る前に、考えながら寝るんです。明日の朝は何を食べようかなぁって。よしおさんは、朝、パンばかり出すと嫌な顔して、わたしは朝は天然酵母のパンとコーヒーとあれば、あとはジャムやフルーツが食べたい派。よしおさんは、ごはんにお味噌汁に、大好きな目玉焼き、それとちりめんに梅干しが定番でした。だから、よしおさんはごはんで、わたしはパンの時もあったりして、
わたしは、パンにお味噌汁。でもジャガイモやカボチャのお味噌汁は、パンにもなかなかいけました。病気が分かってからは、毎朝、りんごと人参のジュースを作っていました。りんごは、毎朝2個。人参は1本半。生姜ひとかけ。レモンも少し入れ、新鮮なキャベツを1枚くらい。わたしも一緒に飲んでました。今は、全く作らなくなりました。やはり、辛いですから。あの時の気持ちに、グーッと戻るのは、、

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今は、ある意味、気が楽です。好きなものを食べていますけど、「明子、うまそうだな、サンドイッチ!」って言ってる気がします。エッフェル塔のある公園で、寒い朝、熱々のソーセージが入ったバケットのサンドイッチを食べました。パンも温かくあたためてあって、ふたりで「あれはおいしかったね」って、よく話してました。それから、母が作ってくれていたゆで卵とハム、キュウリのはいポテトサラダのサンドイッチも忘れられない味です


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by higurashia | 2017-08-27 16:59 | いただきます | Comments(0)

月の庭いち ☆ 2017葉月

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昨日は、koito cafeもしました。桃のタルトも完売し、ご好評でひと安心♪


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そして、ルヴァンのパンを受け取りに、ひっきりなしにお客様が来てくださり、みなさん、笑顔で帰って行かれたうれしかったです


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お馴染みの方、初めましての方、県外在住の方は、滋賀、愛知とふた組もいらして、ギャルリ百草(多治見)の近くにお住まいの方は、出産祝いのプレゼントに岡山産のレースのものを選んでくださった



また、犬島での「円山マルシェin 犬島くらしの植物園」にも行きますね!と言っていただけ、とても励まされた日でした


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円山ステッチの空気感を大事にして愉しんでくださるお客様ばかりで、本当に幸せだと思った8月の終わりの午後



この場所で、皆様のご縁の輪も広がりますように。ありがとうございました ♪


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by higurashia | 2017-08-27 16:40 | 月の庭いち | Comments(0)

8月26日

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今日は、月の庭いち♪
朝から円山ステッチフルメンバーで準備中

今月はルヴァンの甲田さんのパンが東京富ヶ谷店から円山ステッチに来た。信州の上田店からも届きました

一番オススメは、メランジェで、クルミとスグリ入りパン。川島さんの包丁で切るとパン切りナイフよりスイッと切れて、その断面の美しさにしばし、うっとりしてしまいます

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断面のクラムはスグリからにじみ出る果汁で、ほんのり葡萄色になっていて、とてもおいしそう

憧れるルヴァンのパンをこうして円山ステッチのお客様に提供(完全予約制) できるなんて、なんて素敵なんだろう

とにかく、すごくオイシイ♪

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by higurashia | 2017-08-26 11:57 | 月の庭いち | Comments(0)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて季節の声に耳を澄ませて本当の意味での心豊かなで癒される暮らしを提案しています。


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