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2015.7月の月の庭いち

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毎月、月の終わりに開いている小さな市。

市というより、パン好きな方が集まってくれるサロンのようなイベント。

パンが、大好きなので、どんなに忙しくても続けていて、7月25日で22回目でした。

22回毎回連続の方はいないのですが、ほぼ毎回来てくださっている方も多く、

みなさんのおかげで、がんばれています。ありがとうございます。

この日は、暑くなりそうでしので、テラスの軒下に椅子席も並べてみました。

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さー、杏ちゃん、あくびしてる場合じゃ、ないですよーって。

庭いちの準備は、ネコの手もかりたいくらいなんだから。

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でも、かわいくて、癒されてます。杏ちゃん。

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はりきって、棚も入れ替えです。

大神慶子さんのハンカチや、カードも入りました。

「大神さんのだ!」と、娘がさっそくハンカチを買ってくれました。(笑)

切れていたルーチョのオリーブオイルも入りました。

うちでは、パスタにもたっぷり使うので、個人的にもないと困るものです。

蜂蜜も福田さんが、直々米子までご持参くださり、持ち帰ってきました。

今年の春からとれたできたての蜂蜜です。リピーターの方も多くて、人気です。

円山ステッチのオリジナル商品も4アイテム、今、販売しています。

大神慶子さんのイラストレーションのタグがかわいいですし、中のメッセージも好評です。

ちょっとしたお礼やギフトにもいかがでしょう?

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桃ジャム。「贅沢な味!」と、試食してくれた味覚のいい方。

粗糖はひかえめに、桃の形を残していただきました。

パンにつけたり、ヨーグルトに添えたり、そのまま、食べたり。

秘かに、たのしみに食べています。夏限定です。

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そして、今月は、飛行機に乗ってやってきたパンたち。

沖縄宜野湾市から、宗像堂さんのパンが、庭いち初登場でした。

石窯で焼かれていて、薪の風味もする力強いパンです。

写真はおやつパンのセットですが、蒸し器で蒸してたべるとモチモチです。

バナナや黒糖、アーサーなど、沖縄らしい素材のパンもお願いしました。

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今回、なんといっても楽しかったこと。

奥様の宗像みかさんに何度も連絡いただき、お人柄もあたたかさに触れました。

パンを通じてつながりが深まりました。

かわいい判子の紙袋も入れてくださり、おやつパンには、

ミナのチョウチョのマスキングテープをはってくれて、

わかりやすくして送ってくれました。(素敵な方々です)

実は、わたしの冷凍庫の大きい方の引き出しは、パンのみ入っております。

小さい方は、保冷剤やご飯やおから(笑)

本当にパンにこまらなくなりました。お陰さまです。

パンは食べたい時にあるのがいいし、おいしい方がいいです。


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そして、パン好きな方に好評な庭いちですが、

せっかくなので円山ステッチの雰囲気も楽しんでいただきたくて、

この日は、急遽、桃タルトと桃スカッシュを用意し、一日だけのカフェを開きました。

その名も「桃cafe」。

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岩川さんちの桃で作ったのらくら堂、緑さんの桃タルトはすぐ完売しました。

明子さん特製の桃酵素シロップの桃スカッシュも暑い日の午後に合いましたね。

自然食品店さんにあるフランス産のミネラルウォーターが、微炭酸でなかなかよいです。

酵素シロップは、夏を乗り切るために、レモンや梅でも作っていますが、

桃は、甘くなるので、炭酸割りがおすすめです。


明日から、また月曜ですね。

夏ばてしないように、がんばっていきたいと思います。

月の庭いち、ありがとうございました。
by higurashia | 2015-07-27 01:31 | 月の庭いち | Comments(0)

桃カフェ

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お知らせです。

明日、15時からの月の庭いちにて、「桃カフェ」します。

のらくら堂の緑さんの桃タルト。

明子さんの桃スカッシュ。

コーヒーは、円山ブレンド。

みんなで、テーブル囲みませんか?

明日は、混み合うと思います。

たぶん、4時半ごろから落ち着くと思います。

てんてこ舞いだったら、よろしくお願いします。

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by higurashia | 2015-07-24 20:32 | 月の庭いち | Comments(0)

8月、9月、10月のお知らせ

8月、9月、10月の予定を簡単ですが、お知らせします。

◯8/6(木)18:30〜20:30
シェフ新納平太のおいしい木曜日
   〜ジビエナイト〜 
おいしい岡山の鹿肉と野菜料理のパーティー
 4000円(会員価格)5000円(新規/入会金1000円込み価格) 
定員/ 20名(満席)  キャンセル待ち受付 7/31まで
 共同企画/株式会社「いち」代表 河上直美
 ドレスコード/ 真夏なので、どこかに赤を。
       そして、少しおしゃれに。

◯8/30(日)10:00〜12:00
天地の香露「台湾茶を学びたのしむ会」
  プレミアム中のプレミアムな台湾茶で、ゆるりとした時を。
3800円 (会員価格) 4800円(新規/入会金1000円込み価格)
  定員/9名
  ドレスコード/ 自然素材で。
  予約開始 7月25日


◯8/24(月)15:00〜19:00→ 変更後 15:30〜20:00
「葉月の月の庭いち」
 今月のパン/ミアズブレッド(予約制)

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◯9/12(土) 一部 9:30〜11:30
「白露 坐禅会 @ 曹源寺」
       二部 11:45〜13:00
       親睦会(軽食付き)@ 円山ステッチ
      くわしいことは、後日別わくでお知らせします。


◯9/17(木)18:30〜21:00 予約中
蒜山耕藝  〜自然栽培の畑から〜農家の食卓 (料理教室 ワインつき)
4000円(会員価格)5000円(新規/入会金1000円込み価格)

予約開始 7月25日

8月、9月の会ー予約開始 7月25日 am. 9時から

<お知らせ>
2014年12月から会のしくみが変わりました。
ご予約方法など再確認くださいませ。
ご予約について
はじめて参加の方もご気軽にお問い合わせください。
お待ちしています。



◯10/22(木)〜24(土)10:00〜15:00
 円山マルシェin てんまや  天満屋岡山店でのマルシェを主催します



どの会も素敵な時間が流れますようにと、準備をしています。
ぜひ、お越しくださいね!!
by higurashia | 2015-07-22 20:39 | 円山生活の会 | Comments(0)

日暮らし 16号 発売のおしらせ

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1年8ヶ月ぶりに、「日暮らし」ができました。
昨日から製本作業をコツコツしています。

やっと16号です。

今回のテーマは、
「花とごはんと食卓」。

暮らしが、いつも真ん中にあり、「日暮らし」が生まれています。
仕事と暮らしを行ったり来たりのわたしですが、
「日暮らし」を作るために、暮らしがおろそかになれば、それは不自然なこと。
暮らしは、季節と共にあり、毎日、新しい出会いがあります。

季節の仕事をしたり、
季節のイベントをしたり、
家族との時間を過ごしたり、
庭のお世話をしたり。

今回も本格的な夏が来る前には仕上げたいと思い、
円山ステッチの蓮の花の絵を描いていました。

岡山が、梅雨明けした日に、印刷屋さんからタイミングよく届きました。
昨日から、一枚、一枚、手で折って、
ページを合わせてまとめて、ホッチキスでパチン、パチンととめています。

あの人が、待ってくれているわ。
あの子が、よろこんでくれそう。
この前、サインをしてくださいと言われた米子の方にも持っててほしい。

そんなことを思いながら、一冊、一冊、仕上げています。

円山ステッチでは、25日の「月の庭いち」で、見ていただけそうです。
米子にも土日に間に合うように送りたいと思っています。

日暮らし 16号 
A5 サイズ カラー 8ページ
税込み 500円

絵、写真、文、編集、製本 / 佐野明子
by higurashia | 2015-07-22 18:26 | 「日暮らし」最新号 | Comments(0)

円山マルシェ@米子'tis clay 終えて

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各地で被害のあった台風も過ぎた19日、朝、米子に着いた時は雨でしたが、
「明子さんがいるから大丈夫!!」と、みんなに言われ、心で晴れを祈っていたマルシェ。

ほんとうに、雨も上がり、無事に終わりました。
写真は、オープン前の一枚です。

この時、お客さんの車が進入を待っていてくれ、大急ぎで二枚だけ、写しました。
みんないい顔でした。

当日の様子を何枚か、アップしますね。ご覧ください。

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初めての県外出張マルシェでしたが、日頃から交流のある鳥取チームと、
たのしくできた夏の一日になりました。

こうすればもっとお客様に満足していただけたのではと、思うところが多かったのですが、
みんなで、精一杯がんばれたと思います。中には、徹夜で準備したひとも。

マルシェは、終わりましたが、展示会は29日まで開催しています。
カフェも併設されている大きなお店です。
ゆっくり時間をとって、大山とセットで行かれることをおすすめします。

そして、またみなさまの暮らしに、思いのこもったものを。
by higurashia | 2015-07-22 13:53 | 円山マルシェ | Comments(0)

7/19(日)円山マルシェ@米子 'tis clay

19日の日曜日の円山マルシェの内容です。
鳥取から6組。岡山から7組。
県外での開催、しかもおとなり同士、交流のある方とはじめてのこころみです。
ぜひ、お出かけください。

のらくら堂
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Inori
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大山くろぼく野菜畑
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漁師中村
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めいちゃん農場
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蒜山耕藝
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かぴばらこーひー
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胡麻のアトリエ
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小さじいち
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カンパニオ
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MUNCH'S
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ティズ クレイ
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円山生活の会(ワークショップ 満席)
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お待ちしています。
by higurashia | 2015-07-17 18:33 | 円山マルシェ | Comments(0)

8/6 ジビエナイト*キャンセル待ち受付中

円山mステッチでのみ募集していました夏の夜の大人の会のご案内です。

円山生活の会 200回記念 会員様限定特別企画
おいしい木曜日 ジビエナイト  〜岡山の鹿肉料理をたのしむ会〜 
 
企画/株式会社いち代表河上直美 &円山生活の会主宰 佐野明子

2015.8.6 (木) 18:30〜20:30 (受付18:00開始)

スペシャルな時間をつくってくださるシェフは、
自然を愛し、やわらかなハートで、愛あるプレートをつくる新納平太さん。東京在住です。

参加費/ 4000円(会員価格)
    5000円(入会金1000円込み) キャンセル待ち受付中

定員/ 20名 (P3台 …受付済み)

有料ドリンク オーガニック IWATE PALE ALE『ヨイツギ』
販売ブース/ 岡山産鹿肉
      お肉の加工処理場=地美恵の郷みまさか
      発売元=株式会社いち


新納平太(PEACEDELI)
75年鹿児島生まれ。2000年よりBeGood CafeカフェイベントにDJとして参加。その後フードチームリーダーとなり愛知万博、各種環境型イベント等でのキッチン運営を担当。国分寺CafeSlowフードディレクタを務める。アースデイ東京ニコルズフォレストキッチンやフジロックフェスティバルNGOビレッジThe ATOMIC CAFÉなどのフードディレクションを手がける。現在はカフェスローコミュニティ内でオーガニックフードケータリングPEACEDELIを主宰。
REBIRTH PROJECT CATERINGと美味しい水曜日を展開中。 
http://peacedeli.com/
http://shop.rebirth-project.jp/user_data/special/…/index.php
by higurashia | 2015-07-16 23:18 | 円山生活の会 | Comments(0)

7月の月の庭いち*パンセット予約*13日から予約開始

遅くなりました。沖縄の宗像堂のパンセットですが、お知らせします。

奥様の宗像みかさんには、何度も何度もやりとりしていただきました。
あったかくて、気持ちのいい素敵な方なんですよ。


Aセット 食事パン 約2100円(予定です)お一人様2セットまで
  アーサーホカッチャ ハーフ (アーサー/海藻入り)
  ライ麦カンパーニュ ハーフ
  プレーン角食 
   黒糖ベーグル
   バケット  ハーフ 

Bセット おやつパン 約1300円(予定です) お一人さま2セットまで
   黒糖あんぱん
   シナモンロール
   ココプル (ココナッツ入り) 
   バナナコクルク   

飛行機でパンがとどきます。
ぜひ、この機会にお試しくださいませ。

*文月の月の庭いち*

7月25日(土)15時から19時。

ご予約のみ。

円山ステッチおすすめのパン屋さんです。

暑い夏こそ、命みなぎるすばらしいパンをぜひ。


ご予約期間 7/13〜16日 19時

受け渡し日 7/25(土)15時から18時 


◯メールでのご予約方法
*メール件名「庭いち予約」
*メール記載内容
1.お名前  
2.初めての方は、ご住所
3.電話番号
4.予約名と数( パンはお一人さま 各2セットまで)

円山ステッチ 
住所  岡山市中区円山834-1
電話  086-238-7582  (10時から19時まで)
メール maruyama8341@yahoo.co.jp

受付けが完了しましたら、こちらから2日以内にご返信いたします。
まれに、PCから携帯へ、お返事が届かないときがあります。
携帯からのメールの方は、設定チェックをよろしくお願いします。

お知らせ
今月の放牧の牛乳はお休みします。
瓶の保証料なしで販売していて、回収を呼びかけています。
ご面倒ですが、また円山に空き瓶をご持参ください。


エコバックご持参運動もよろしくお願いします。
by higurashia | 2015-07-13 19:41 | 月の庭いち | Comments(0)

出張 円山生活の会@ 米子ティズクレイ

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マルシェも晴れましたが、29日も晴れました。

29日は、念願かなって、桃もぎへのらくら堂の緑さんと。
岡山自然流栽培の岩川美紀さんの農園は、
下草の除草していない、なんとも美しく心地よい桃畑でした。

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岡山の夏と言えば、桃ですよね。
夏のおやつと言えば熟れた桃とカルピスだったり、
子どもの頃は、手首に果汁がつたってきながら、
お台所でかぶりついていた(笑)白桃が夏の思い出かな。

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でもね、岩川さんの畑では、清水白桃だけでないのです。
実のかたい嶺鳳(これ気になる)や、
半分にカットして、種を取れば、
種の形がつぶつぶにリアルにとれる
黄色いサンゴールド(これも好き!緑さんタルトにしほしいな!)
15種類もあるのですって。

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実は、米子の企画がらみで、緑さんと行ったのですが、
「桃ってかわいいし、中国では特別な果物だし、
スピリチュアルな果物なんよ」って、
向かう車の中で、緑さんに話したら、
「へぇー、そうなんですか。桃太郎が生まれるくらいですもんね」って。。
なんだか、のどかな発言に、くすっ、なのでした。

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昨日も岩川さんとのすばらしい出会いの記念の日になりました。
この素敵なご縁をつないでくださった谷本典子さんに感謝。
ご縁の桃酵素シロップや桃ジャムになりそうです。

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そして、今日は、うちで飛ぶ初蝉を見上げ、
桃にトキメク季節が、今年もまたはじまりました。     6月30日記

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出張円山生活の会
岩川さんの桃で、「桃の実酵素シロップの会」をします。
岡山からのご参加も大歓迎ですよー。
現在、島根、鳥取、岡山は勝山、津山からご予約いただいてます。
暑い夏を自家製の桃酵素シロップで、乗り切りませんか?

岡山での開催のお問い合わせも頂いて、ありがとうございます。
桃は、市場にでるのが難しい小粒やほんの少し枝の後形がある桃で、
でも甘くておいしいものを使用します。
前日に岩川さんの赤磐市にある農園に伺って、収穫させていただくのがベストなのですが、
今年は、今のところ円山ステッチでの開催は、予定していません。

どうぞ、よろしくお願います。
 
                              6月30日  記
ぜひ、19日の米子での「円山マルシェ」でお会いしましょう。
by higurashia | 2015-07-10 14:10 | 円山生活の会 | Comments(0)

宗像堂のパンがきます。

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蒸し蒸し暑いですね。

明日からいよいよ米子での「となりのオカヤマ展」ですが、

毎月続けているので、がんばって今月も月の庭いち、やりまーす。

今月のパン屋さんは、初登場の沖縄の宜野湾市にある石窯パンの宗像堂さんです。

パン好きな方ならご存知ですよね。

とてもおいしいので、ご無理を言ってお願いしてみました。

わくわくどきどき、空輸でパンがやってきます。

空を飛んでやってきます。

*文月の月の庭いち*

7月25日(土)15時から18時。

ご予約のみ。

ご予約期間 7月13日〜15日 19時まで

セットの内容は、後日お知らせしたいと思います。

今回もセット数に限りがありますので、ぜひ、ご予約でお願いします。

命みなぎるすばらしいパンです。

写真/ 円山ステッチの蓮の葉をしいたカンパーニュ
by higurashia | 2015-07-09 21:55 | 月の庭いち | Comments(0)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰と冊子「日暮らし」を作っています佐野明子のページ。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて人と自然がとけあう暮らしの提案をしています


by higurashia
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