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晩秋の夜長に、日本酒ヌーボー♪

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なんと、なんと私が楽しみにしていたにごり酒、昨夜二人で味わっていたんですが、気がついた時には、遅し!!なぁ〜いぃ!!! 後、1cm!! 上から覗いてもちびっとしかないです!!ズーム!!あぁあ、とろんとして甘口で良かったのに。。。。季節限定の生のにごり酒ですよ。日本酒ヌーボーよ! (かくしとこっと!!) 要冷蔵なので野菜室のほうれん草の下に、こっそり。。。これならばれないかなと。

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ねっ、かわいいお酒でしょ! 11月頭にあった「ええじゃないか岡山地酒2008」(岡山地酒応援団・主催)で、試飲させていただいて私が選んだうちの一本、落酒造 「雪小僧」です。現在30歳くらいになられる若だんな様がこの格好でちっちゃい頃テレビCMに出られてたと、ご本人から聞いたので味見しないといけないでしょ!!生酒だから冷やしてね♪しかし、夫には困ります。口当たりがいいからとはいえ、コップでゴクゴク呑まないで欲しいです!!!カルピスみたいじゃありませんか!!でも、地酒はいいですね〜!作ってる方から色々とお話を聞いてると、味わってみたくなるんですよね。真庭市北房の蔵元、落酒造さんへまたお話お聞きしに行きたいなー。

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この「温羅」は、「酒の みむら」三村勝則氏プロデュースのですけど、合鴨農法でのお米の生産者のお名前まで表記されています。応援したいよね。そんな訳でブログも書いてますが、地酒の会で夫曰く、「キミ、のんべーだと思われてるよー。」 (笑) 誤解しないでね! ちびっとしか呑めなくて。。。だけど、味はわかるかも〜!! 会場に各蔵元の仕込み水なるものが、置いてあったんですね、それをいい機会だから、味きき!!んっ!!これは、ちがうやん!!よいよい!!と感じたのが、落酒造さんの仕込み水。後で分かったのですがなんとなんと、それだけ硬水だったんです。ミネラルたっぷりで、おいしいはずだわね。こんな風に今、マイブームなんです。そう言えば、先日「酒ショップ山本」の山本さんに配達に来ていただいてお酒のお話長々聞かせていただきました。その上、「日暮らし」見てくださって、「これは、おもしろいなぁ、もらうわ。」って、二重のしあわせでした。岡山の地酒自主応援団、そろそろお酒タイムかな〜♪12月もお仕事もおうちの事もがんばろーっと♪

追伸 銘酒CD(ジャズフルーティスト・小島のり子さん演奏)に「温羅」が、選ばれたそうですよ☆愛されてますね♪
by higurashia | 2008-11-30 21:49 | いただきます | Comments(2)

過ぎ行く秋を楽しんで、落ち葉あそび

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フウノキの葉っぱきれいな色に感動しちゃいました。自転車で走っていて、「あれっ!今の小枝は、フウだわ!」 すがさず、Uターン!!落ちてる小枝を籠に入れ。そして、倉敷の母が私の好きなシャリンバイを持って来てくれました。母の庭は、大好き。私が植えた葡萄やライラック、さざんか大きくなっています。そう言えば11の時に天国に行っちゃった父はさつきのコレクターだったなー。お花には大きな癒しをもらえる。

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県北でのお仕事の後、付近を散歩しました。自然の中を歩くこと、一番ゆったりと出来る時間かも。野葡萄みつけました。いただいたものをささっと、付近の枯れ草で束ねてみました。今は、ドライになって玄関のドアにちょこんとお出迎え。

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これも散歩中にみつけました。物置きの風化した板壁に良くあってた。美しい色に紅葉した蔓の葉っぱ。

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朝早い県北でのお仕事。すごく寒かったけど、こんなきれいな柿の葉っぱに霜が。誰かに見てほしくて写しました。

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落ち葉には、すごく惹かれます。見ていてあきない色と形。過ぎ行く秋を楽しみたいなぁ、もう少し。
by higurashia | 2008-11-28 22:58 | はな・みどり | Comments(4)

風に乗って、バルーンでふわり! 

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瀬戸内バルーンフェスティバル2008、全国からバルーンニストと熱気球が晴れの国、岡山に集合!今年は、念願の試乗ができました♪まず、バスケットによいしょと乗り込みました。アウトドアーの時はAIGLEのゴム長靴が動きやすい。バスケットは頑丈な籐で編まれています。おしゃれです。この気球はイギリスのメーカー、キャメロンのもの。おしゃれ!
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さぁ、バーナーに火が着いたらふわりと上昇〜。地面が離れていきます。ゆっくりと、ゆっくりと。
牛窓BCのパイロットは女性です。お向かいさんのバルーンは、トリコロールカラー。この距離感がいいですね。 なんだか鳥になったみたいで。あれっ、全然揺れません。ふわっ〜。なので、きもちいーい!!
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このオレンジ色のに乗っています。 写真欲しくて下の男性にお願いしました♪でっかいでしょ!
熱気球の幅は、18m、高さは25mもあります。会場で、佐賀から参加の方とお話させていただきました。「FLY ONE」 川副薫氏のチームは、世界大会も経験されているとか。お気に入りは冬の北海道で、ダイヤモンドダストがきらきらしてとてもきれいだそうです!そして、佐賀のバルーンイベントは盛大で、100機も集まるそうです。すごいですね!河川敷に臨時の電車の駅が出来るとか。佐賀に行ってみたくなりました。川副さんから「来る時には、是非連絡して!」と名刺をいただきました。わー、組織委員会の副会長さんでした〜。私もいつか、フリーフライトしてみたいです。熱気球は、とても心地よかった。「魔女の宅急便」のキキになったみたいでしたよ。
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by higurashia | 2008-11-23 21:31 | おでかけ | Comments(8)

ストーリーのある食べ物

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クライアントの畑からいただいて来た野菜。ピーマンもトマトも小さい。この畑のおばあちゃんが植えたものだけど、この秋に私達の前からいなくなってしまった。とても働き者のおばあちゃんで、庭も畑も手入れが行き届いていた。ブラックベリーの蔓を見事にアーチにして、大粒の実がたわわに実っていた頃におじゃましたのが、思えば最後だった。だから寒くなってきてもがんばってる野菜が、懐かしく愛おしい。おばあちゃんの野菜、最後までちゃんと食べよう。そうだ!昼にピザトーストを作ろう。
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あばあちゃんのトマト。数日で赤くなったので、湯むきしてトマトソースにした。すごく甘くて濃厚な味。わ〜ん、もうパンにぬってしまった次女。やれ、やれ、おそかったか。。。
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直島で買ってきた豊島「森の番人」さんの塩漬けオリーブ! これは、サイコーにおいしい!!この前、スタッフNに差し入れしたら、絶句だった。「えっ!! 全然違いますね!!」目をまんまるにしてたのが、かわいかったな。いつか、瀬戸内海の「森の番人」のおじさんに逢いに行こうと思う。わたしって、はまるとそればかり食べる習性かも。オリーブとオリーブオイルに今はまっている。
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え〜っと〜、ここでオリーブの種の取り方教室だよ♪きれいに取れると嬉しいから覚えていてね。 まず、実を縦に持って、半分に切れ目をいれて、両手をそれぞれ逆に回す。そう、アボガドの種を取る要領だよ! そしたら、きれーに半分に切れる。そして、今度は「きのこの山」みたいになった実と種をそれぞれ両手で逆に回してみて! きっと上手くいくから。たのしいよ!!そろそろジャガイモのポタージュもできたし、ピザも焼けたみたい。いいにおいだ〜。
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知り合いからのイタリア土産、サレントのオリーブオイルには、奥津温泉名産姫唐辛子を漬けこんでいる。これをかけるとピリ辛でいけるよ!!  そして、おばあちゃんの野菜は、どれも味が濃くて、おいしかった。「おばあちゃんの形見だね。」夫。 「形見、食べてるんだ。」次女。 その後は、会話が途切れた。長女も何も言わなかった。誰も何も言わずに食べ続けた。
by higurashia | 2008-11-22 14:36 | いただきます | Comments(6)

今日は、お誕生日

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リトルプレス「日暮らし」最新号を岡山市内のお取り扱い店さんへお届けしてきました。バックナンバーも少なくなっていたので、補充もさせていただきました。創刊号を出したこの時期になると人恋しい気持ちが晩秋なのか蘇ってきて、配達の時のおしゃべりがつい長くなってしまいます。 
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岡山後楽園門前町、出石のカフェ「pieni..」には温かい空気が満ちていて、ほこっとします。
創刊号を懐かしくパラパラとめくりながら彼女とおしゃべりしていて、今日が「日暮らし」のお誕生日ということに気づきました。印刷、製本に慌ただしくて忘れていました。。。たくさんの方のお陰でここまで来れたので、一人ずつお礼を言いたい気分です。私に生きがいを与えてくださって本当にありがとうございます。記念号となった8号は、もっと自分を見つめ直してやりたかったことを試してみました。窓の話を入れたので、表紙に窓が開いてると楽しいな。めくると、きれいな色の遊び紙が出てくると嬉しいな。絵もいっぱいあるとかわいいな。お料理の「季節のたより」も入れたいし。。。
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こんな風に、私自身が楽しんでいるみたいですが、そうでなくっちゃね!!だから、読んでくれた方が、ちょっぴりしあわせな気持ちになってくれるとすごく嬉しいです。そして、今日は丸の内にある、本と珈琲の店「CoMA」さんから「随分、進化しましたねー。」と言っていただけた。すこぶるセンスのいい方からの一言の重みにじわ〜ん。まだまだ、なんですが。。。明日は、「真庭の家」の棟上げのお祝いに参加です。県北の澄み渡った晩秋の空気をいっぱい吸って、餅投げのおもちもいただいてパワーをつけてこようかな。
by higurashia | 2008-11-19 23:34 | Comments(4)

直島 アートとコメの 収穫祭 

直島アートとコメの収穫祭に行って来ました。自費出版しているリトルプレス「日暮らし」8号目の記念号を配達してきたのです。とってもいいお天気で、フェリーでバカンス気分でした^^
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瀬戸内海の島、アートアイランド直島は、心地よかった。素朴な島に新しい風が吹いて。。。全国から自分らしく心地よく暮らして行きたい人たちが、集まってた! みんないいお顔してますね^^♪
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                また逢いたいな。楽しませてもらってありがとう♪
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by higurashia | 2008-11-17 02:17 | 日々のしあわせ | Comments(6)

イタリアから高梁川へのプチ旅

日曜日どこも行かなかった。子供たちも学校。。夫はアトリエ
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お昼は、肌寒かったので鶏ガラスープ。娘の好きなくこの実入りで薬膳。桃太郎地鶏ガラスープは、卵パックで冷凍している。使いやすい。ナイス!
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オリジナルの大根と豚肉のしょうゆバター煮。大根を土日で1本使いきった。これはいける!ねりがらしを。
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創作料理のサンマロール、酢で下味を付けたごぼうとパプリカが、正解だった!蓮根もグリル。
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         夫の好物、銀杏。銅のソースパンとニンニク潰しが、こんな時は、役に立つ。
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銀杏にもオリーブオイルと塩派の夫。「山のオリーブ!」って、さすがのひとこと。岡山「Terada」の寺田真紀夫シェフからイタリアのお土産にいただいたOLI、「Bosco Alto」、意外に焼きしいたけとかにも合うと思う。日本酒にもあうなー♪

あーァ、ほろ酔いだー。今夜のお酒は、おいしい岡山の地酒を少し。。

真庭の落酒造の朝日米使用「高梁川」仕込み水が硬水!蔵元で夫が買って来てくれた。帳場が残ってたらしい。それから、岡山市MIMURAの三村勝則氏プロデュース「天恩酒 温羅」、 合鴨農法の雄町米100%!偶然、夫の高校の後輩だった。ご縁をかんじる♪高梁川の水で育った私たち。二つとも いいお酒だと思う。日本酒をもっと知りたくなった。

いろんな人が、おいしいもの作って下さって料理も楽しくなる。イタリアから岡山、高梁川沿いへのプチ旅。。。楽しめた。皆様、ありがとう。
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あっ、お漬け物忘れてた。ぬか漬けは、欠かせないなぁー。独身時代に国立の旅人木で買った思いでのお漬け物用皿と。    そして、長々お読みいただいてありがとう。  では!
by higurashia | 2008-11-10 00:39 | いただきます | Comments(2)

残りのふたぁつ。。

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街角の花屋さんでみつけた球根。

バスケットの中にころんとふたぁつ。。

母国の小さなタマネギと間違えたインドの紳士。

お花屋さんの乙女と同時に笑って、

私が植えるよと。

まだ間に合うよね! チューリップ。

明日は雨があがるといいね。


球根            八重咲き モンディアル
コースター     堂本印象(日本画家)
オーガニック コットンクロス     布良     
by higurashia | 2008-11-09 01:35 | はな・みどり | Comments(2)

柿ジャムとバナナケーキ

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秋が深まって、

なんだか人気の下がったわが家のバナナ。

「もう甘いですよー。もうこれ以上はヤバいよー」 って、

野菜室で、目があっちゃった。

そういえば、この頃柿や林檎に浮気ぎみ。

自家製ヨーグルトを混ぜて、焼いてみた。

これなら、みんな喜んでくれるかな。

柿のジャム、のせてみたらいっきに秋の装いだ。

あぁ、よかった、ひと あ ん し ん 。


粉引き小皿   井山三希子
by higurashia | 2008-11-08 00:33 | いただきます | Comments(2)

やまほろし


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洗濯物、ほしにでたらひとつ、

ほし型やまほろし。

夕べの雨のいたずらね。

セーターに付けたいけれど、か弱で。

誰かに見せたいけれど、小さすぎ。

小さいふたに入れてみましようか。

ままごとあそび、はなあそび。


ミニミニ花器    evian水キャップ(仏)
ガラス花器       業務用ソルト入れ(仏) 
by higurashia | 2008-11-07 11:04 | はな・みどり | Comments(2)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰と冊子「日暮らし」を作っています佐野明子のページ。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて人と自然がとけあう暮らしの提案をしています


by higurashia
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