2019年 02月 25日 ( 1 )

20190225 うちのお味噌と特製豚汁

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たるや竹十さんの杉樽で娘たちと仕込んだお味噌がおいしくできたので、特製豚汁作りました。


特製なのは、お椀が赤木明登さんのだから。  うつわで味も変わるような気がします。

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実は、うちの娘たち、一番好きなのは、『お味噌汁』と言ってくれ、若いのに渋いですよね。やはりうちのお味噌がおいしいからかなぁ。今日の豚汁は、売れるくらいおいしくできて、豚汁屋さんができそうです。

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豚汁

豚バラ肉、大根、人参、牛蒡、干し椎茸、竹輪、菜の花、そして、忘れちゃいけない糸コン。

豚汁は、2日間食べられるようにたくさん作りましたよ!明日から、また展示会と円山マルシェの準備が3日まで続き、4日のおやすみまで、がんばらなくちゃと思います。

遊びにいらしてくださいね。はりきります。

佐野明子

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by higurashia | 2019-02-25 20:49 | いただきます | Comments(0)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて季節の声に耳を澄ませて本当の意味での心豊かなで癒される暮らしを提案しています。


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