4/10(水)のパン販売「宗像堂」沖縄より届きます
2019年 04月 07日
【円山マルシェinてんまや scene6 * information】
◇「宗像堂」は4月10日(水)、13日(土)の正午より販売です。
パンメニューのご案内
・角食パン
・黒糖山食パン
・黒糖あんパン
・つぶつぶ麦のフォカッチャ
・ソーセージベーグル
・黒糖シナモンロール
・カシューナッツとくるみのバゲット
・読谷カントリーブレッド
・バゲット
・バナナ コ クルレ
・黒糖カトルカール(小)
・黒糖カトルカール(パウンド型、箱付き)
・黒糖メロンパン
黒糖カトルカールの素敵なボックスができ、岡山では初の販売をさせていただくことになりました。
日持ちもするとのこと、贈り物にも良さそうです。
素敵なメッセージも届きましたので、ご紹介させて下さい。
~黒糖カトルカール・新パッケージにまつわる想い~
九州産小麦、高千穂バター、諸見里さんの卵、きび糖の4種の材料だけを使ったシンプルで贅沢な石窯焼きのパウンドを、黒糖、メイプルシロップ、エスプレッソで作った蜜にとっぷりと浸けました。毎日でも食べたいケーキです。
箱の絵はミナペルホネンの皆川明さんのデザイン。
皆川さんの描く線には人の体温が宿っているように思います。私たちの作るパンや焼き菓子ひとつひとつに、材料を作る生産者、それを選び合わせひとつの焼き菓子やパンを作る宗像堂の私達、袋を作る人、箱を作る工場の人達、たくさんの人のエネルギーを介して、ひとつの形になり、お客様の元に届けるということに思いを馳せるきっかけになりました。
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素材と、自然と、人と、丁寧に向き合うことからうまれたものたち。
そんな想いと共に、沖縄から届きます。
黒糖カトルカールを含め、10日(水)と13日(土)には同じメニューが届く予定ですので、皆様どうぞお楽しみにお越し下さいね。
心よりお待ちしております。
円山マルシェinてんまや scene6
~佐野明子のちょっと贅沢で丁寧な世界展~
2019年4月10日(水) ~ 15日(月)
午前10時~午後6時
最終日 午後5時閉場
会場/ 岡山天満屋 7階催場、6階みどりの広場
◆イベント・出店者のスケジュールはこちら
https://satelier.exblog.jp/27536547/
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