【予告】弥生 2回目の「月の庭いち 」 

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弥生「月の庭いち

3.30 Fri.

12:0018:00


HIYORI BROT の予約制パンセット販売を行います。

食事パンセット(プレーン)と、食事パンセット(プレミアム)の2セットをご用意。


予約受付スタートは来週の予定

パンの内容が決まり次第アップしますのでお楽しみに♪


「食パン」、「ふすまヨーグルト」など、どれも丁寧に素材と向き合いながらつくっておられます。円山マルシェにも2回出店して下さり、素敵な久美さんのファンが岡山にもたくさん。

イベントですと行列になるほどですが、「月の庭いち」は予約制ですのでご心配はございません。
杏や桜が咲き始めている頃だと思いますので、ぜひお花見気分でゆっくりお過ごし頂けたらと思います。


30日(金)のイベントは春を楽しむ、素敵な1日になりそうです。

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 旅するパン屋 HIYORI BROT (ヒヨリブロート) ~

一人親方 塚本久美


パン作りと、旅と、月をこよなく愛しています。

広告代理店で銀座のOLを3年経験したのちに、 世田谷の名店シニフィアンシニフィエにて、 志賀勝栄シェフに師事。

パンの世界に入るきっかけになったのが、 ドイツベルリンで食べたパンであることから、 ベルリンは第二の故郷。

2016年10月に兵庫県丹波市に通販だけのパン屋ヒヨリブロー トを開業。

新月から月齢20はパンを作り、 21から次の新月までは旅に出て、 パンに使う食材を集めています。

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写真提供/HIYORI BROT

弥生「月の庭いち 」 

2018330() 

12:0018:00

開催場所 円山ステッチ/P4台あり

~予約制パンセット販売~

HIYORI BROT (兵庫)

月の暦でパンを焼き、旅するパン屋。

丹波より届きます。

カフェイベント 

koito cafe 12時~ LO17

(季節のスイーツ & コーヒー )



<この日は ノッティング展の初日でもあります。皆様のお越しをお待ちしております。>



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by higurashia | 2018-03-15 15:56 | 月の庭いち | Comments(0)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて季節の声に耳を澄ませて本当の意味での心豊かなで癒される暮らしを提案しています。


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