X'mas marché 出展者さまよりメッセージ&写真 その1
2017年 12月 05日
~ X'mas marché ~
2017年12月21日(木)
12月の企画展の最中ですが、今日から「円山マルシェ」の詳しいお知らせをアップしていきます。出展者さまよりご紹介メッセージと、写真が届いています。
今回のX'mas marchéでは、岩国・愛媛・丹波・西粟倉・建部・赤磐などから日頃から円山ステッチとご縁でつながっているメンバー17組(初参加は3組)でお客様をお迎えしたいと思います。全ておすすめの方ばかり♪
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◇フレル
フレルは「生活から仕事へ」をテーマに活動する料理家と木工家です。
私たちは日々の生活から生まれた料理、道具を仕事に繋ぎ、生活の糧としています。
昨日より楽しい今日をつくるための料理、道具を生み出していきたい。
そんなことを思いながら、日々の「仕事」に取り組んでいます。
料理部門 : 地元の野菜と猪肉を時間をかけて煮込んだスープをお持ちします。体の芯から温まり、体の中に自然の力が流れ込むようなスープです。
木工部門 : 自ら製作するカトラリー、器に加えてフレル食堂内にて販売する陶器、ガラスなど各地の作家さんが制作した品をお持ちいたします。
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~お米と暮らしとお菓子~
赤磐で自然栽培でお米をつくり、畑の野菜や果実、山の恵みを加工して米粉のお菓子を作っています。
お米をつくるお父さん、畑の収獲をしてくれる子供達…
自然に感謝しながら
暮らしの中で作るお菓子は どれもストーリーがあるのです。
思いやり・協力・バランス…
日々の暮らしの楽しみ方は状況は皆違っても
心落ち着かせて 丁寧に思いを込めて一つ一つの事をする事で
得る 豊かで平和な気持ちは日々を明るく彩ります。
X'mas marchéでは紅麹やハーブなど自然の色でアイシングした
お米のX'masクッキーや自家農園のかぼちゃと米粉を使用したミニパリブレスト、米粉のタルトケーキなどをお届けしたいと思います。
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◇石窯ぱんやnico (ニコ)
建部町の古民家で薪の石窯でパンを焼いている、石窯ぱんやnicoです。
小麦酵母、玄米甘酒酵母の2種類の天然酵母を使い、ドライフルーツ・ナッツがたくさん入ったハード系のぱんや、あんぱん、メロンぱんなどスタンダードな菓子ぱんを石窯で焼いています。できる限り近くでとれたものなど、安心な素材を選び使っています。
今回は、ハーブ、お塩で下味をつけた丸鶏を石窯でこんがり焼き上げてお持ちします。
「nico畑」でたくましく育ったかぼちゃを使ったポタージュも一緒に、たのしんで頂けるとうれしいです。
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◇出水松月堂
岡山市北区奉還町4丁目に店舗を構える出水松月堂は、餅や赤飯等を国産のもち米、北海道産の小豆や黒豆を使用し、安心安全な商品をお届けしたいと日々製造し販売しております。豆餅は、宜夫さんも好きだった1品で、お持ちした時の笑顔を思い浮かべながらつくっています。
初出展となる「円山マルシェ」では、豆大福やクリスマス限定の生菓子セットもご用意し、皆様とあたたかいX'mas marchéを楽しめたらと思います。
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◇manis*manis (マニス マニス)
岡山市南区郡にある隠れ家cafe「manis*manis」では、素材と季節感のあるお菓子を作ってます。
今回は焼き菓子・プチギフトなどクリスマスらしい焼菓子をお届けします。
(「円山マルシェ」受付隣のブースにて商品のみの販売となります。)
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◇アトリエTomte (トムテ)
麦わらで作るヒンメリを製作している、アトリエTomteの結城厚子です。
ヒンメリはフィンランドの伝統装飾です。昔の人はクリスマス前に、麦わらで作ったヒンメリを部屋の中に飾り、北欧の長く暗い冬の間、春を待ちわびたそうです。
今回のX'mas marchéでは、クリスマスをイメージして作ったヒンメリを出展させて頂きます。
リースやツリーに飾るオーナメントなどはきっとクリスマスのお部屋を和ませてくれると思います。
クリスマスが終わってもお部屋のインテリアとしてお使いいただければ嬉しいです。麦わらの自然の色、壁に映った影も素敵で癒されます。
まだまだヒンメリを知らない方が多いので、ぜひX'mas marchéでヒンメリを見て頂きたいと思っております。
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◇むらかみ農園
大切な方々が集いお客さまの訪問も増える季節ですね。
クリスマスらしいシクラメンやチェッカーベリー、お正月にピッタリの可愛らしいミニハボタンなどなど、この季節を明るく彩る花々でリースや寄せ植えをご用意します。
むらかみ農園オリジナルビオラは、フリルいっぱいのものや個性的な色や形のものがたくさん。寄せ植えやお庭のアクセントになります。お気に入りを見つけて頂けたら嬉しいです。
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ー写真はイメージですー
円山マルシェinまるやま
~ X'mas marché ~
2017年12月21日(木)
10:00~13:00
円山ステッチにて
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参加費 200円(中学生以上)
Pなし(公共交通機関のご利用をお願いします)
雨天決行
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