カフェリコ 5月の珈琲

今日も香りのよい珈琲で、清々しい朝を迎えました。

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昨日、カフェリコさんから焙煎したての完熟シモサカが入荷しました。
完熟シモサカは、今はもう売却されてしまったシモサカさんの珈琲農園のもので、運良くまだ豆がありましたので、4月に引き続き今月の珈琲にお願いしました。

シモサカさんは、フクダトミオさんのお師匠さんです。とってもおいしいので、時間をかけて丁寧に淹れて楽しみたい珈琲なのです。

稲本さんは季節によって焙煎の仕方も変えています。先月のものと少し違います。季節に合わせているのですね。淹れ方のコツなどは、わたくしまでお尋ね下さいませ。お値段もいつもと変わらぬうれしさです。

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さて、今日は木綿庭茶会を楽しみます。
みなさまも、よい5一日になりますように。
by higurashia | 2013-05-14 09:43 | いただきます | Comments(0)

「gallery円山ステッチ」、「円山生活の会」、「円山マルシェ」主宰。自然に囲まれた岡山の円山ステッチにて季節の声に耳を澄ませて本当の意味での豊かで癒される暮らしを提案しています。


by higurashia