2016.神無月の月の庭いち*予約制パンセット
2016年 09月 28日
2016.神無月の月の庭いち*予約制パンセット
2016.10.19(水)14:00~19:00
お待たせしました!「月の庭いち」の新しいご案内です。
先日の「円山マルシェinてんまや」でもご好評頂いたパンが沖縄よりやって来ます!
「月の庭いち」を半年振りに再開致しますので、初めての方もお久しぶりの方もぜひお待ちしております。
セットの当日販売はございませんので、ご予約をおすすめします。
また、当日は《月いちカフェ》も催します。
「SLOW COFFEE」の厳選された豆で淹れた珈琲と共に秋のひと時、過ごしてみませんか。
お菓子については只今、打ち合わせ中です。後日ご案内致します。
今月のパン屋さん/宗像堂(沖縄)
●Aセット:食事パンセット/1760円(税込) 予約制
角食パン(1/3)
…通販での人気はNO.1
ANA機内誌4月号「沖縄の発酵食」で特集されました。
黒糖食パン(1/2)
…伊江島産の黒糖を使用されています。
ほんのりとした甘さが特長のパン
ライ麦カンパーニュ(1/2)
…伊江島全粒粉入り
石窯ならではの表面の部分、そして底の面も香ばしい!
アーサのフォカッチャ
…アーサ(海藻)を生地に練り込み、オリーブオイルたっぷりの仕上げ。
粟国島の塩使用。
読谷全粒粉ショートバケット
…宗像堂の皆さんで種蒔き、麦踏み、収穫をした読谷村産小麦を配合されています。
●Bセット:おやつパンセット/1130円 (税込) 予約制
バナナ・コ・クルレ
…宗像堂の1番人気パン
黒糖生地にくるみ、レーズン、フレッシュな減農薬バナナがコロコロと入っています。
やんばるソーセージベーグルロール
…こだわり豚の ※ソーセージをプレーンベーグルでロールされています。
黒糖チーズパン
…伊江島産の黒糖を使った生地にドイツのモッツァレラチーズ(ステッペン)を包まれています。
※ソーセージは
山原豚(やんばるぶた)という種類の豚のソーセージ。本島北部の自然豊かな土地のことを「やんばる」と 総称して呼びます。お兄さんが我那覇畜産で、弟さんがなはミートというお肉屋さんをされています。
●単品
ライ麦カンパーニュ(ホール)/620円(税込み)
角食パン(1/3)/520円(税込み)
開催日時 2016.10.19(水)13:00~18:00
開催場所 円山ステッチ
ご予約期間 2016.10.07〜10.12 18:00
ご予約方法
・メール/ 左のリンクより (円山ステッチまで)
・お電話 /(086-238-7582)
*
*
ご予約時に、お名前、連絡先電話番号、
希望のパンセット名と数をご記載ください。
承り後、ご返信いたしますが、こちらからの返信が届いてない場合があるようなので、
48時間以内に返信のない場合は、お手数ですがお電話くださいませ。
飛行機で空を飛んでくる沖縄のパンです。ぜひご予約、お待ちしています。