2016.睦月の月の庭いち*予約制パンセット
2016年 01月 12日
今月は、沖縄の宜野湾市にある宗像堂さんから石窯で焼かれた天然酵母パン!
宗像(むなかた)堂のパンは、粉の風味がとってもよくて、蒸して食べるとさらにモチモチ。
噛めば噛むほどグッとくる味なんです。
そして、すごくパワーを感じるパンなんです。おいしいですよ!
今回のセットには、店主の宗像よしおさんが、
イタリアでパンの旅をされた時の思い出の
蒸したじゃがいもを練りこんで焼いたパン[ルッカ]も初のお目見えです。(下の写真)
すぐ売り切れになった[バナナ・コ・クルレ]も入ってますよ〜。
どっちのセットにしようか、悩みますね。
すぐに食べられないときは、
薄くスライスしてキチンと冷凍し、
食べる時は自然解凍し、直火で網焼きがおすすめですが、
魚焼きグリルで焼いても十分おいしいです。
魚を焼いた翌日はさけたほうがいいですが、臭いは気にならないですよ。(うちでは^^)
おいしく食べる工夫をしてみて下さいね!
そして、「おいしいね!」って、気持ちを共有できたら、とってもうれしいです。
食べることは、大切だから。
第25回 月の庭いち パンセット
A セット1680円(税込み)
食パン (1/3)
細バケット (ハーフ)
ライ麦カンパーニュ (ハーフ)
ルッカ (ハーフ)
シークワーサー・カトル カール (レモン型)
開催日時 2016.1.23(土)15:00〜18:00頃
開催場所 円山ステッチ
ご予約期間 2016.1.12(火) 〜17(日)
ご予約方法
・メール/ 左のリンクより (佐野アトリエまで)
・お電話 /(086-238-7582)
メールの場合は、件名に「パン予約」とお願いいたします。
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ご予約、お待ちしています。