娘の第一歩
2010年 10月 10日
モダン懐石「神無月の恋人」
娘のがんばりが、評価されました。おめでとう。
今日、「学生鰆料理コンテスト」が岡山のシンフォニーホールで開催されました。
参加したのは岡山県の調理師学校で、お昼過ぎに夫と一目見に駆けつけました。
小さい頃から手先が器用な子で、二歳半からマイ包丁を持たせていました。
何でもやりたがる性格で、一緒に野菜を切ったり、パンで動物を作ったりして遊んでいました。
その子が高校を決める時に、美工コースのある総社南高校を希望しました。(家から遠く、、、)
高校ではいい先生に恵まれ、彫刻を専門に学びましたが、「大学にいかないで、一番好きな料理の勉強をしたい」と倉敷にある調理の専門学校へと(また遠い)進みました。そこでも尊敬できる先生に恵まれ、本当によかったです。
今回のコンテストでは、彫刻で身に付いた造形力、空間構成などが役にたったのかもしれません。
それと小学生の時は、狂言をお稽古していたので、和の心がわかっていたのかな?
(松の扇は娘が能舞台で使っていたもの)
今日まで、寝る時間をさいて勉強してがんばったことの評価をされ、よかったです。
本番に弱いので、もうだめだと本人も思っていたそうですが。
東京行きのペア旅行券を手にしてうれしそうです。東京で、また刺激を受けてくるのかな?
夢に向かって羽ばたいてほしいです。母もがんばらねばね。試食は大歓迎よ!よろしく、こいと。
今朝(10/11)のに掲載されていて、またびっくりしました。よかったね、こいと。
野菜の切り方に愛情を感じたよ!
ひとつひとつ丁寧にしていて、感動しました。
和食は、季節感があっていいね。今度家の柿で和菓子つくろう〜♪
実家からも写真をメールで転送してくれてました。
それにしてもすごいね。器用なのはママ似ですね。
来年の夏は1ヶ月ほど帰国します。ぜひ何か一緒にしたいです。
お姉ちゃん、リクエストがあります。お姉ちゃんのこのブログを
私のブログのリンク先に貼ってもいいですか?
岡山の活躍をぜひオランダまで広げましょう!
「モダン懐石」らしいです。かなり研究していた様子でした。
包丁使いが上達し、桂剥きなんか、完全に私のマケですよ。
ブログのリンク、嬉しいです。
オランダで見てもらえて、また誰かの暮らしにつながれば素敵ね!
来年の夏の企画、一緒に考えましょう!
yayoiちゃんのブログ、変わったって聞いたけれど、またメールほしい、、、。
わくわくすることが、増えたね!!